对于云帛真丝单股使用14号针起多少对的问题，实际上，这并没有一个固定的答案，因为它取决于你想要的织物的宽度、厚度以及密度。每个人的编织手法和力度不同，所需的针数也会有所差异。

一般来说，你可以先试着起一个较小的针数，然后根据织物的效果进行调整。如果织物太紧，可以适当减少针数；如果织物太松，可以适当增加针数。同时，也可以参考一些相关的编织教程或者向有经验的编织者请教，以获取更具体的建议。

总之，编织是一个需要不断尝试和调整的过程，希望你能享受这个过程，创作出自己喜欢的作品。