泉州古城可以先从泉州古城石板街开始，感受古色古香的氛围，品味地道的闽南美食。
接着可以游览泉州清真寺、西街吊楼等古建筑，了解泉州的历史文化。在九峰园内，欣赏古代园林建筑，感受中国园林艺术的独特魅力。
最后可以登上台江大桥，俯瞰整个泉州古城，领略古城的全貌。在游览过程中，可以结合导游解说，更加深入地了解泉州古城的魅力所在。
泉州古城在夜晚也同样精彩。夜幕下的泉州古城灯光璀璨，夜景优美，逛古街小巷，品尝地道美食，感受古城风情是很不错的选择。
晚上可以来到大桥山公园，夜景非常赏心悦目，欣赏城市的美景，也可以在古城南门一带感受一下闽南文化的氛围，聆听管弦乐队的演奏。此外，夜市也是不错的选择，美食不容错过。总之，泉州古城不仅白天精彩，夜晚同样不会令人失望。