冬季不吃桂鱼的原因主要是因为桂鱼在冬季产卵期，此时捕捞和食用桂鱼会对其产卵和种群数量造成影响，从而影响桂鱼的繁殖和生存。此外，冬季桂鱼的肉质也较为稀疏，口感不佳，不适合食用。因此，为了保护桂鱼资源和维护生态平衡，冬季通常不推荐食用桂鱼。同时，人们也应该培养保护环境和野生动物的意识，选择合理的食材和饮食习惯，以实现可持续发展和共生共荣。
冬季时增多，冬天日照时间短，光合作用低，因为冬天染煤取暖，不同的地方可能浓度有微量的变化；不同的地方，有常绿的植物二氧化碳的浓度就变化不大，在冬天会落叶的地方冬天浓度会有微量的变化，但总的来说季节的变化浓度都不会太变,大气系统会自动调节哪里浓度高高浓度的气体会向低浓度的地方流动，浓度低气体会向低浓度的地方补充，人多的地方浓度要高，人少的地方浓度就少，而季度的变化对二氧化碳的浓度影响很小。