乡镇副科和正科都是公务员的职务级别，都是实职，乡镇副科升正科的难易程度取决于当事人的能力水平和工作态度，组织部门会根据当事人的德、能、勤、绩进行考核，能力突出的最短的在副科一年后就可以升正科，部分人可以在三、五年升为正科，但由于职数限制，大多数人副科就到头了。
乡镇加工鲜米线是否需要门面，取决于多种因素，包括当地的商业环境、竞争情况、经营策略等。
如果当地的商业环境竞争激烈，拥有一个门面可以更好地展示产品和服务，提高品牌知名度，吸引更多的客户。同时，门面也可以作为销售和配送的基地，方便开展业务。
如果当地的商业环境相对宽松，没有太多的竞争对手，那么可以考虑在自家的房屋内进行加工，不必专门租用门面。此外，如果主要客户群体是当地的居民，那么可以考虑在居民区附近设立一个销售点或送货上门，而不是在商业区租用门面。
总之，对于乡镇加工鲜米线这样的业务，可以根据当地的情况和自身的经营策略来决定是否需要门面。如果想要拥有一个展示和销售的基地，那么可以考虑租用门面。如果主要客户群体是当地的居民，那么可以考虑在居民区附近设立销售点或送货上门。