诏安的梅花观赏地点主要集中在福建省漳州市诏安县的梅岭镇和红星乡。以下是一些推荐的观赏地点：
1. 梅岭镇：梅岭镇是诏安县的梅花种植主要区域，种植面积达到500多亩，每年的12月底到次年的1月初，梅花盛开，满山遍野，景色壮观。
2. 红星乡：红星乡的梅花种植历史悠久，种植面积也较大，每年的1月到2月，梅花争艳斗丽，吸引了大量的游客前来观赏。
以上地点在每年的梅花盛开季节，都会举办相关的旅游活动，如梅花节等。在那里，游客不仅可以欣赏到美丽的梅花景观，还可以品尝到当地的特色美食，如梅花茶、梅花糕等。请注意查看当地的活动安排和相关信息，以便更好地安排你的出行。
目前未得知诏安梅花是否已经盛开，因为梅花开放受气温、降雨等多种环境因素的影响，会因地区和季节有所不同。而且目前全国都处于春季，各地气温尚未稳定，梅花的开放时间也不完全确定。但据悉，诏安县是福建省著名的梅花产地之一，当地梅花的品种繁多，花色鲜艳，吸引不少游客前来观赏。当梅花盛开后，这里的山水遥相呼应，景色十分迷人。如果您想赏梅，建议待气温稳定后到当地赏花，可以欣赏到最美的梅花景色。
诏安水吼水库能钓鱼。
钓鱼所用的诱饵可分成真饵和假饵两类：真饵是真能让鱼吃的食物，可以是小鱼、小虾、蠕虫（比如蚯蚓）、昆虫（蚂蚱、苍蝇等）、米饭、乳酪、菜叶、肉块等，现代还有厂家专门加工制作的成品饵出售；假饵也称拟饵或“路亚”（英文lure的音译），通常用木料、金属、塑料、硅胶等材料制作，主要用外形和动态模仿猎物来诱捕掠食性鱼类。