1,准备好皂角米、桃胶、雪燕。2,将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。
2.桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。
3,去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。
4,将鲜银耳浸泡20分钟,撕成小朵,备用。
5,红枣去核。
6,锅里加水,加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7,加入鲜银耳。
8,大火煲开后再煮3分钟左右。
9,转小火煲30分钟。
10,加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11,养颜桃胶银耳羹做好啦
添加时间没有固定规定。
因为添加桃胶和银耳须要较长时间去烹饪,而牛奶则需要比较短的时间煮沸,因此没有一个固定的时间来添加这些食材。
建议先把桃胶和银耳浸泡,等软化后再加入煮牛奶的锅中,这样烹饪的时间可以更好地控制,以达到最佳口感。
此外,根据不同的食谱和个人口味而定,有些人喜欢在牛奶沸腾前添加桃胶和银耳,有些人则喜欢在牛奶沸腾后添加。
总之,添加时间应该根据个人口味和烹饪方法而定。
【桃胶雪燕炖奶】—— 滋补养颜,美容佳品
在繁忙的生活中,我们都渴望一份宁静与滋养。此时,一碗【桃胶雪燕炖奶】将为您带来无与伦比的味蕾享受。
桃胶,被誉为“桃花泪”,具有滋阴养颜、清肺止咳等功效。雪燕,则是珍贵的滋补佳品,富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和光泽。当这两者与香浓的炖奶完美结合,便诞生了这道既美味又养颜的美食。
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