有一定市场。
现在能接受辣根的这种口味的顾客越来越多，且还可以加工制作成许多的食品进行销售，所以个人认为辣根的销路应该还是有很大的市场。
辣根生长两年可以。
辣根为宿根性植物，一般可生长2--3年，也有生长5年以上的，但根部木质化后不宜留种。一年生辣根入土深度达1--
2米，多数根分布在5--35厘米的土层中；二年生辣根可部分抽薹开花，花薹高50--70厘米，花白色，一般不结实。
辣根喜凉、耐寒、忌湿，冬季可在大田中越冬。辣根对土壤适应性广，除强酸性土壤及瘠薄地影响产量外，一般土壤均可栽培，尤以富含有机质、保水能力强的壤土及粘壤土为好。
可以在网上买，，辣根原产于欧洲南部和土耳其，早在80年前就由英国人引入上海，目前在我国上海、江苏、山东、辽宁等均有栽培。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a三就是我们国内传统意义上的芥末了，芥末学名Black Mustard (Brassica nigra [L.] Koch)和White Mustard (Sinapis alba L.)，英文名分别是Black mustard seeds 和White mustard seeds,是我们芥菜的种子，在中国的大部分地区均有种植。