晚饭不吃或少吃可以帮助减肥，但这种方法并非最有效的瘦身方式。长时间的摄入热量不足会导致身体代谢率降低，从而减缓体重减轻的进程。
正确的做法是通过控制饮食和增加运动来达到减肥的目的，保证每日摄入营养充足的食物，避免长时间饥饿导致的食欲暴增。同时，适当增加有氧运动和力量训练可以促进代谢，更快地瘦下来。
不一定能瘦。不吃米饭，不吃碳水。如果晚餐一顿，吃一盘红烧肉。脂肪含量非常高。再吃几根香蕉。热量也是很高的。照样不能瘦。
晚饭不吃或少吃可以帮助减轻体重，因为晚饭后人体的活动程度减少，能量消耗也较少，而摄入过多的食物会导致能量储存，进而增加体重。
不过，过于节食会导致身体缺乏必要营养，影响身体健康，同时也容易在随后的活动中感到疲倦或饥饿。因此，若要减肥，应该合理控制饮食，坚持适量运动，避免过度节食。