潮汕工夫茶冲泡流程如下：
首先，将茶叶放入茶壶中，用沸水冲洗茶叶，然后倒掉水。
接着，再次加入沸水，浸泡片刻后，倒入茶杯中。
此时，茶杯只注入一半，然后摇晃茶杯，使茶叶与水充分混合。
接下来，将剩余的水倒入茶杯中，使茶叶充分展开。
最后，等待片刻，让茶叶沉淀，即可享用潮汕工夫茶的香气和口感。这个冲泡流程能够使茶叶充分释放出香气和味道，让茶的口感更加浓郁。
潮汕布仔豆干在普通话中通常称为“薄片豆腐干”，或者简称为“豆腐干”。它是一种传统的潮汕地区特色小吃，主要由黄豆和石膏水制成，然后切成薄片晒干，最后炸制而成。它的口感香脆，风味独特，是一种营养丰富、美味可口的小零食。