一个普通大小（约 100 克）的抹茶碱水包热量大约在 250 - 300 千卡。
原因：抹茶碱水包的主要原料包括面粉、抹茶粉、黄油、糖、盐等。面粉是其主要成分，富含碳水化合物，能提供较多的热量。黄油含有较高的脂肪，也增加了热量。糖的添加也贡献了一定的热量。然而，具体的热量会因制作过程中原料的用量、品牌以及面包的大小而有所差异。一般来说，根据常见烘焙食品的热量范围估算，一个 100 克左右的抹茶碱水包热量大致在 250 - 300 千卡。
1、保护眼睛
平时人们多喝一些抹茶，对人类眼睛有明显保护作用，因为抹茶中含有丰富的维生素a元这种物质在被人体吸收后能增加人类视觉神经的敏感性，可防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，对维持人类眼睛健康有十分积极的作用。
2、保护牙齿
人们喝抹茶对牙齿还有一定保护作用，因为抹茶中含有丰富微量元素氟，这是一种能影响人类牙齿健康的重要存在，人体在吸收这种物质后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。
抹茶碱水棒是一种非常受欢迎的日本甜点，它的主要成分是抹茶粉和碱水。以下是制作抹茶碱水棒的厨师机做法：
材料：
1. 抹茶粉：50克
2. 碱水：100毫升
3. 糖：50克
4. 鸡蛋：2个
5. 低筋面粉：100克
6. 黄油：50克
步骤：
1. 首先，将黄油放入锅中，小火慢慢加热至完全融化，然后放凉备用。
2. 然后，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至蓬松。
3. 接着，将抹茶粉过筛后加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
4. 再将融化的黄油倒入鸡蛋糊中，继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉过筛后加入鸡蛋糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀，搅拌至无干粉即可。
6. 将搅拌好的面糊装入裱花袋中，挤出你喜欢的形状。
7. 最后，将挤好的面糊放入沸腾的水中，煮至浮起即可捞出，放入冷开水中浸泡一会儿，然后沥干水分。
8. 在另一个小锅中，加入碱水和糖，小火慢慢加热至糖完全溶解，然后关火。
9. 将煮好的抹茶棒放入碱水中，轻轻翻动使其均匀裹上碱水，然后捞出放在烤网上晾干即可。