能，这个米酒隔着被子是可以闻到酒香的，而且酒香的味道还挺好的，尤其是自己家自己酿的米酒，酒香更好也味道很不错。
步骤 1/6
锅里加三碗水烧开，水开之前把枣洗净去核切成丁，银耳洗净切碎，鸡蛋打好，玉米淀粉加凉水泡上，
步骤 2/6
水烧开后，把米酒、银耳、苟杞倒锅里煮三五分钟
步骤 3/6
水淀粉搅匀倒锅里，边倒边搅，煮沸
步骤 4/6
煮沸后，倒里红枣，鸡蛋边倒边用筷子快速搅动，这样鸡蛋花会比较碎，倒完立马关火
步骤 5/6
加一大勺白糖搅化开就完成了
步骤 6/6
很简单，几分钟就好，冰镇一下也很好喝哦！
食材清单
糯米 200克，红糖 200克，白糖 200克，菜籽油 适量
烹饪步骤
1.准备糯米200克，糯米放入水中洗净沥干水分。
2.蒸锅内倒入适量水铺上纱布，糯米入锅蒸25分钟、糯米蒸到刚刚熟就可以了、倒出来最好是一粒一粒的。
3.蒸熟的糯米放入烤盘中铺好。
4.送入烤箱中，上下火150度烤1小时。(每个烤箱温度不同、可以根据自己的温度继续适当调整烘烤时间)
5.烤好的糯米放入保鲜袋中，用擀面杖擀压成颗粒状态。
6.筛去断细小部分，放入盘中待用(烤好的糯米粒用牙齿咬一下，可以很轻易嘎嘣脆咬断证明烤好，如果没有很快咬碎，且没有听的嘎嘣脆声音，需要送入烤箱继续烘烤)
7.锅中倒入适量菜籽油，烧热。
8.抓一把糯米放入锅中，哗啦啦糯米炸至膨大原来2倍，用漏勺捞出沥干油份。
9.炸好的米花放入烤盘中待用。
10.锅中倒入少许水，调小火将200克红糖和200白糖放入熬成糖浆。
11.随着水分蒸发，糖浆会越来越浓稠，熬糖浆过程一定要用小火，防止糖浆熬焦哦。
12.准备一碗凉水，用筷子滴一滴糖浆入凉水变珍珠颗粒、会拉丝即可。