1、春季种植：新疆甜瓜可以在春季的3月至4月或5月份进行播种。春季播种的甜瓜通常在当年可以收获。
2、秋季种植：秋季种植的时间一般是从8月到10月之间，但最迟不应超过11月份。秋季播种的甜瓜通常会在次年的春季收获。
1 外观：新疆甜瓜相对于哈密瓜较小，形状更圆，而哈密瓜则较长且呈椭圆形。同时，新疆甜瓜的纹路较宽，类似于热气球，表面较为光滑。相比之下，哈密瓜的纹路较密，且表面凹凸不平。
2 颜色：新疆甜瓜的品种较多，颜色各异，包括淡绿色、翠绿色等。而哈密瓜的颜色则以绿色偏黄色或偏金色为主。
3 味道：新疆甜瓜和哈密瓜的味道也有所不同。哈密瓜因其产地在新疆，所以相对更甜，而新疆甜瓜的口感可能因品种而异。
4 品种：新疆甜瓜有多个品种，如薄皮和厚皮等，而哈密瓜的品种相对较少。
总的来说，新疆甜瓜和哈密瓜在外观、颜色、味道和品种上都有一定的区别，可以根据个人口味进行选择。
新疆甜胚子的主要食材是面粉、糖和油，制作过程较为简单。首先将面粉、糖和油按一定比例混合，并加入适量的水，搅拌均匀成团。
然后将面团揉成细长的条状，最后将其切成小块，用手稍微压扁并在表面划上几道刀痕。
接下来，将切好的甜胚子放入锅中，在慢火下慢慢翻炒至金黄色即可。这种甜点口感香脆可口，经常用来配着茶水一起享用。