东北汤圆常见的馅料有：
1. 黑芝麻馅，因为黑色的黑芝麻寓意“黑皮瓜籽”，即祝愿全家人都健康如“黑皮瓜籽”，个个健康。
2. 猪油渣花馅，这是由面粉和猪油混合搅拌制作而成，也寓意着团团圆圆，和和美美。
3. 红豆馅，红豆馅因为红豆是红色的，有红红火火的寓意。
4. 红糖花生馅，寓意着新的一年能够甜甜蜜蜜。
5. 豆沙馅，寓意着新的一年甜甜蜜蜜，幸福美满。
6. 猪肉白菜馅，寓意着新的一年富足有余，也符合东北人的口味。
首先，我国东北地区是传统的工业基地，重工业工厂遍布东三省，因此工业排放的烟尘多。
其次，东北地处北方，冬季寒冷，由于取暖需求强烈而消耗大量煤炭，煤炭燃烧过程是向大气输送污染物的重要发生源。
再有，东三省是农业大省，每年农药的使用量超过其他地区，一部分农药会以粉尘等颗粒物形式逸散到大气中，残留在作物体上或粘附在作物表面的仍可挥发到大气中。同时还存在大量的秸秆焚烧问题也向空气中输入了大量的颗粒物。