1、水煮：冷水将米粉下锅，煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水，这样米粉会更加Q弹。接着煮汤料，然后将粉倒入汤料一起煮，这样米粉会比较入味，如果不入味的话，那就是这个粉的问题了。最后倒入配料拌匀，就很好吃了。
2、干捞：水煮款螺蛳粉做干捞：也是先把米粉煮熟，这次是煮到全熟，筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水，也是为了口感更佳Q弹。
3、炒螺蛳粉：也是把米粉煮熟，然后直接热锅加油像炒河粉一样炒螺蛳粉就可以了，只是调料加的是螺蛳粉的汤料而已。
1.开心，兴奋，我酷爱吃螺蛳粉，开了螺蛳粉点面以后不仅自己可以随时随地的吃上一碗热气腾腾的螺蛳粉，还可以盈利，所以比较高兴
2.也有一点小烦恼，因为螺蛳粉味道很重，开螺蛳粉店自己一天到晚都和螺蛳粉打交道，所以身上的味道挥散不去
你好，一般来说，螺蛳粉可以分为以下几个部分：
1. 螺蛳粉：主要是螺蛳粉粉条，一般是按重量购买。
2. 调料：包括豆瓣酱、辣椒油、花生粉、香菜、葱花等，可以按需要购买。
3. 食材：可以根据个人口味选择添加的食材，如猪肉、瘦肉、猪血、豆皮、木耳等，也可以按需购买。
因此，如果想要分开购买螺蛳粉，可以先购买螺蛳粉粉条，然后根据个人口味购买调料和食材。