过年去香港需要准备以下物品：
护照和签证：如果是外籍人士，需要持有有效的护照和香港入境签证。
机票和酒店预订：提前预订机票和酒店可以节省费用，避免旅途中的不必要麻烦。
旅行保险：可以在旅行期间遇到意外情况时提供保障。
现金和信用卡：带上足够的现金和信用卡，以便在香港消费和购物。
通讯工具：香港有良好的移动网络覆盖带上手机和充电器，以便随时与家人和朋友联系。
天气准备：香港气候温暖潮湿带上适合的衣物和鞋子，并注意防晒和防雨。
地图和导游书：可以更好地了解香港的景点和旅游信息。
医疗用品：可以准备一些常用的医疗用品，例如感冒药、创口贴等。
根据多家OTA平台相继发布去年春节出游趋势报告，相比去年同期，酒店、机票预订量大幅增长，价格也有一定升幅，整体呈现“量价齐升”状态。
携程发布的春节旅游市场预测报告显示，截至1月5日，旅游产品的预订量同比上涨45%，人均旅游花费同比提升53%，长线游订单比去年同期增长72%。飞猪旅行也在报告中强调，出游预订量同比增长超六成，中长线游需求持续恢复，出境游预订量创下近3年峰值。据报告，春节旅游产品咨询和预订量一直保持较高增幅，跨省出行游客相比去年同期增长六成。
在过年期间，县城的人流量会比平时要大，因此可以考虑在县城摆摊卖以下几种商品：
1. 小吃和零食：过年期间，人们通常会购买大量的小吃和零食，因此在县城摆摊卖小吃和零食是一个不错的选择。可以考虑卖糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子、爆米花等传统小吃，也可以卖一些新颖的小吃，如烤冷面、手抓饼、煎饼果子等。
2. 玩具和小饰品：过年期间，孩子们通常会收到红包，因此可以考虑在县城摆摊卖玩具和小饰品。可以卖一些新奇有趣的玩具，如气球、玩具枪、拼图等，也可以卖一些小饰品，如头饰、手链、项链等。
3. 对联和窗花：过年期间，人们通常会在家门口贴上对联和窗花，因此可以考虑在县城摆摊卖对联和窗花。可以选择一些传统的对联和窗花图案，也可以加入一些现代元素，如卡通图案、流行语等。
4. 年货礼盒：过年期间，人们通常会购买一些年货礼盒来送给亲朋好友，因此可以考虑在县城摆摊卖年货礼盒。可以选择一些有特色的年货，如腊肉、腊肠、坚果、饼干等，将它们组合成礼盒进行销售。
5. 服装和鞋帽：过年期间，人们通常会购买一些新衣服和新鞋帽来迎接新年，因此可以考虑在县城摆摊卖服装和鞋帽。可以选择一些时尚、实惠的服装和鞋帽，如羽绒服、围巾、手套、运动鞋等。
需要注意的是，在选择摆摊商品时，要根据当地的市场需求和消费水平进行选择，同时要注意商品的质量和价格，以确保能够吸引顾客并获得良好的口碑。