淮安机场座落在涟水县境内，吃的除了主要是淮扬菜外，还有涟水当地土特产，如高沟捆蹄、涟水鸡糕、涟水小萝卜干、涟水千张等。
淮安市市委发改委决定淮安市机场的选址。因为根据查询中华人民共和国，江苏省淮安市发改委2024年第13号文件，关于开展淮安市机场选址得知，淮安市机场是由，江苏省淮安市发改委决定选址
淮安是一个发展中的城市，交通管理日益加强。因此，在淮安查车也是非常严格的。警察和交通监督员会不定期地在城市的各个角落进行查车行动，而且会对违法行为进行罚款或者扣车等处罚。因此，作为市民或者司机，一定要遵守交通规则，文明驾驶，不要擅自改装或者占用公共道路，并且在车辆使用过程中要注意保养和维护，以确保车辆符合检测标准。只有这样，才能确保自己和他人的安全，避免被查车的风险。