早餐对于身体健康非常重要，因此我们应该在早餐中选择营养均衡的食物。为了快速记忆早餐的食物搭配，我们可以使用简单易记的口诀来帮助记忆，比如“蛋奶面包，水果全齐”或者“蛋糕酸奶，谷物蔬菜”。
此外，我们还可以把早餐的食物分成五大类，包括谷物、蛋类、乳类、水果和蔬菜，然后随机挑选每一类食物进行搭配。这样不仅可以方便快捷地记忆早餐的搭配，同时还可以确保我们每天都能享用营养丰富的早餐。
早餐的定义肯定是时间段。指早上6：00到9：00之间，最好7—8点之间。如果按照醒来后定义就没有准点了，有的人喜欢晚睡晚起。即使八 九点还躺在床上，身体已经开始变化了，胃中食物已经基本代谢完，此时肠胃处于高效吸收营养物质时期。
1.谷类食物：如面包、米饭粥或馒头，提供碳水化合物和膳食纤维。
·2.动物类食物：如鸡蛋或肉，提供蛋白质和部分脂肪。
·3.奶类与奶制品、豆制品：如牛奶、豆浆等，提供蛋白质、钙和维生素。
·4.新鲜蔬菜和水果：提供维生素、矿物质和膳食纤维。
·5.坚果与干果：提供脂肪、蛋白质和膳食纤维。一个典型的营养早餐可以是一碗燕麦粥加入水果和坚果，一份鸡蛋或瘦肉，一杯牛奶或豆浆，以及新鲜蔬菜或水果。根据个人口味和需求，可以调整食物的种类和数量。