食材清单
牛里脊_200克、番茄_1-2个、洋葱 半个、尖 椒1个、大蒜3瓣、姜5片、面条适量克
步骤一
牛肉切片，加白糖，生抽，胡椒搅拌均匀，再放淀粉抓均匀
步骤二
切番茄辣椒洋葱
步骤三
全部切好，牛肉再加油搅拌均匀，茶油更好
步骤四
锅烧热倒入油放入牛肉快速翻炒变色盛出来
步骤五
倒入姜，大蒜炒香，倒入番茄，辣椒，洋葱翻炒一分钟，加入生抽，耗油调味，
步骤六
倒入牛肉，加少量白糖调味翻炒均匀即可
步骤七
面条煮好，牛肉拌好就好了
面条2人份 红烧牛腩160克 番茄2个 胡萝卜1个 洋葱半个 土豆300克 食用油3勺 水淀粉5勺 盐5克 酱油10克
1. 食材准备好，全部切小块。
2. 起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜翻炒。
3. 放入土豆翻炒变色。
4. 放入红烧牛腩。
5. 放入番茄炒至土豆绵软。
6. 淋入酱油提味。
7. 添加适量清水烧开，按自己口味添加盐调味。
8. 放入洋葱增香。
9. 洋葱断生后放入水淀粉勾芡。
10. 汤汁浓稠明亮，关火出锅。
11. 面条放入开水中煮熟。
12. 盛入碗中，拌匀即食。
100g牛肉的热量大概是125千卡。
牛肉中含有丰富的优质蛋白，同时含有大量的钙、铁、锌等微量元素及维生素，营养价值非常高。每100g牛肉的热量大概是125千卡，属于高热量的食物，但是因为牛肉中含有牛肉毒碱成分，能够加快脂肪代谢，促进脂肪...