可以去生产蔗糖的厂家去购买。蜜糖是甘蔗加工完以后的副产品，是颜色发黑，有点粘稠的流动的液体，也含有很多的糖分，可以发酵做酵素。
EM原液与等量糖蜜，按10-50倍不同比例用水稀释后（糖蜜要先用热水溶化），置于密封容器内厌氧发酵（环境温度20-35℃）。发酵过程中因产气而容器鼓胀，要及时放气。待PH降至3.5左右，并有醇香发酵酸味，表明发酵成功。
大润发超市。
糖蜜一般在大润发超市就可以买到。糖蜜每瓶的市场售价大概是20元左右，每瓶大概有450ml左右。保质期一般是6个月左右。