澳门安德鲁蛋挞是一道非常受欢迎的糕点，在保存方面需要注意。如果刚做好的蛋挞，可以在冷藏室中保存1-2天，过期后最好不要食用。如果需要保存更长时间，可以将蛋挞冷冻保存，最多可以保存1个月。但需要注意的是，在解冻后的蛋挞中，味道和口感可能不如新鲜做的好。因此，建议在品尝澳门安德鲁蛋挞时尽量在新鲜状态下食用，以保证口感体验。
澳门学生在内地上高中，如果想申请澳门大学，可以按照以下步骤进行：
1. 确认申请资格：申请澳门大学需要具备以下条件：持有澳门特别行政区永久性居民身份证或非永久性居民身份证；高中毕业或同等学历；参加内地高考并取得成绩。
2. 准备申请材料：申请澳门大学需要提交以下材料：身份证、高中毕业证书、高考成绩单、个人陈述、推荐信、英语水平证明（如有）等。
3. 提交申请：申请人可以通过澳门大学官方网站或招生办公室提交申请。申请截止日期通常在每年的 6 月至 8 月之间。
4. 参加面试：申请人可能需要参加澳门大学的面试，以评估其综合素质和专业能力。面试通常在每年的 7 月至 8 月之间进行。
5. 等待录取：澳门大学会在申请截止后的一段时间内公布录取结果。申请人可以通过澳门大学官方网站或招生办公室查询录取结果。
6. 办理入学手续：被录取的申请人需要按照澳门大学的要求办理入学手续，包括缴纳学费、办理入学注册、领取学生证等。
需要注意的是，澳门大学的录取标准比较严格，申请人需要具备优秀的学术成绩和综合素质。此外，由于澳门大学采用全英语教学，申请人需要具备一定的英语水平。