可以使用。
因为香港八达通和支付宝已经合作，用户可以在支持八达通的商家中选择使用支付宝进行支付。
此外，一些公共交通工具，如地铁和公交车也已经支持使用支付宝支付车费。
所以，香港八达通支付宝可以说是非常方便的支付方式。
除了香港，支付宝在中国境内的使用率也非常高。
不能用。
原因是香港八达通与支付宝的运营服务不相同，支付方式和技术接口也不兼容。
八达通是香港地区的公共交通支付系统，可用于地铁、巴士等公共交通工具的乘车费用支付；而支付宝是国内的移动支付工具，覆盖范围广泛，支持线上线下支付、转账等多种功能。
虽然支付宝已进入香港市场，但仅限于线下门店消费，不支持八达通等其他香港本地支付方式。
未来是否会支持八达通支付，还需关注相关市场和政策动向。
所以，如果在香港使用八达通支付，建议使用其他香港本地支付工具，如Octopus（八达通的品牌名称），或者使用现金等其他支付方式。