冬天摆摊卖茶的话，可以选择一些暖身的茶品，比如红枣枸杞茶、姜汁红糖茶、桂花红枣茶等，这些茶饮有助于提高身体的抵抗力，暖身驱寒。
同时也可以选择一些有益健康的花草茶，比如玫瑰花茶、菊花茶、金银花茶等，这些茶饮有助于缓解身体不适，增强免疫力。
此外，还可以提供一些富含维生素C的柑橘类茶，比如柠檬茶、柑橘茶等，这些茶饮可以增强抵抗力，预防感冒。综合而言，选择一些暖身补身、健康美味的茶品，能吸引更多顾客。
在冬天摆摊卖小吃，可以选择一些能够提供热量和温暖的食物，以吸引顾客。以下是一些可能适合00后摆摊卖的小吃：
烤红薯：红薯是冬天的应季食材，烤红薯香甜可口，既能提供热量，又能满足人们对甜食的喜爱。
炸鸡块：炸鸡块外酥里嫩，香气四溢，是很多人喜爱的美食。在冬天，炸鸡块可以提供热量和蛋白质，使人们感到温暖和饱足。
热豆浆：豆浆是一种营养丰富的饮品，可以提供蛋白质和维生素。在冬天的早晨，一杯热豆浆可以暖身提神，吸引很多顾客。
煎饼果子：煎饼果子是北方地区非常受欢迎的小吃之一，由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。煎饼果子不仅美味可口，而且制作简单，非常适合摆摊销售。
麻辣烫：麻辣烫是一种受欢迎的冬季小吃，选用新鲜的蔬菜、肉类、豆制品等食材，搭配特制的麻辣汤底，既驱寒又美味。
烤冷面：烤冷面是东北地区一种特色小吃，用面条、鸡蛋、香肠、葱花等食材制作而成，口感丰富，味道鲜美。在冬天，烤冷面可以提供热量和饱腹感，吸引很多顾客。
总之，在选择冬季摆摊卖的小吃时，可以考虑一些能够提供热量和温暖的食物，同时也要注意食材的新鲜和卫生，以吸引更多顾客。
在冬天摆摊卖热饮，可以考虑以下几种热饮品：热巧克力、热红茶、热柠檬蜂蜜水、热拿铁咖啡、热奶茶、热水果茶等。
热巧克力是冬季最受欢迎的热饮之一，浓郁的巧克力味道能够温暖人心；热红茶和热柠檬蜂蜜水则具有舒缓喉咙和增强免疫力的功效；热拿铁咖啡和热奶茶则适合喜欢咖啡和奶茶的人群；热水果茶则可以提供丰富的维生素和抗氧化剂。根据不同人群的口味和需求，选择适合的热饮品，能够吸引更多顾客。