山东强盛集团有限公司是以公有制为基础，以品牌优质产品或国民经济中的重大产品为龙头，以一个或若干个大中型骨干企业、独立科研设计单位为主体，由多个有内在经济技术联系的企业和科研设计单位组成；它在某个行业或某类产品的生产经营活动中占有举足轻重的地位，有较强大的科研开发能力，具有科研、生产、销售、信息、服务等综合功能。
主要从事房地产开发及销售、物业管理,房屋租赁；房地产经纪服务；房地产销售咨询、房地产经营管理咨询、土木及建筑工程施工；建筑装修、装饰工程、建材销售。变更后增加了体育场馆经营、体育智能用品销售、货物及技术进出口等等。
据企查查信息，2020年4月9日，强盛集团变更了企业名称和经营范围。名称由山东强盛房地产开发有限公司变更为山东强盛集团有限公司。就其经营范围来看，在变更之前，主要从事房地产开发及销售、物业管理,房屋租赁；房地产经纪服务；房地产销售咨询、房地产经营管理咨询、土木及建筑工程施工；建筑装修、装饰工程、建材销售。变更后增加了体育场馆经营、体育智能用品销售、货物及技术进出口等等。
2020年7月6日，强盛集团再次变更了经营范围，新增花卉种植、古玩字画、花鸟鱼虫、副食酒水、生活日用品、宠物食品、中药种植。