翡翠蓝色比较好，由于蓝水翡翠形成过程中受到的影响,很多蓝水会呈现一种灰蓝或者有些发绿,特别纯净的蓝色是几乎没有的,而越蓝才是越好的蓝水翡翠。因此对于蓝水翡翠来说,自然是蓝色的价值会更高一些
翡翠蓝色和绿色好坏这个并不能一概而论，因为翡翠的价值高低，品质好坏都是需要结合其种水、颜色、大小、工艺来进行判断的，所以不能单靠一方面进行笼统判断。有可能是蓝色好，也可能是绿色好。
翡翠虾仁是一道经典的粤菜，它以其独特的色泽和口感而闻名。这道菜肴通常由新鲜虾仁、鸡蛋清、玉米淀粉、盐、糖、胡椒粉等原料制成，经过精心烹制后，虾仁呈现出翡翠般的绿色，口感鲜嫩滑爽，营养丰富。