答案是；抹茶奶昔热量为每百克408大卡。抹茶奶昔是一道菜品，主料是牛奶、抹茶粉，辅料是冰块。
做法一
用料
食材
用量
芒果肉
100克
抹茶粉
5克
香草冰淇凌
50克
牛奶
100克
冰块
100克
步骤一
准备好所有食材。
步骤二
把所有食材放入料理机。
步骤三
料理机打半分钟即可。
步骤四
放上一点芒果肉，撒一点点抹茶粉即可。
抹茶奶布丁可以搭配许多小料来提升口感和味道，以下是一些推荐的小料：
1. 红豆：红豆的甜味与抹茶的微苦味相结合，可以带来独特的口感体验。
2. 白玉：也就是糯米丸子，它的Q弹口感与布丁的滑嫩相得益彰。
3. 椰果：椰果的清脆与抹茶布丁的细腻相互映衬，增添了层次感。
4. 杏仁片：杏仁片的酥脆与布丁的嫩滑形成对比，增添了口感的丰富性。
5. 抹茶粉：在布丁上撒一层抹茶粉，可以增强抹茶的味道。
6. 蜂蜜：可以淋上一些蜂蜜，增添一丝甜蜜的滋味。
7. 奶油：在布丁上加上一层奶油，不仅增加了口感，也让整体味道更加浓郁。
以上是一些常见的小料选择，你可以根据自己的喜好和口味来搭配。
抹茶奶糕是一种非常受欢迎的甜点，其正宗做法如下：
材料：
1. 抹茶粉：20克
2. 牛奶：500毫升
3. 糖：100克
4. 鸡蛋：4个
5. 植物油：适量
6. 热水：适量
步骤：
1. 首先，将抹茶粉过筛，然后加入少量的热水，搅拌均匀，制成抹茶糊。
2. 然后，将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火加热至糖完全溶解，然后熄火，稍微冷却一下。
3. 接着，将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，然后慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，使其充分混合。
4. 然后，将抹茶糊倒入牛奶鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
5. 接着，将植物油涂抹在蛋糕模具上，以防粘连。
6. 然后，将搅拌好的抹茶奶液倒入蛋糕模具中，用保鲜膜覆盖住。
7. 接着，将蛋糕模具放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，然后用筷子插入蛋糕中心，如果筷子上没有粘有液体，说明蛋糕已经熟透。
8. 最后，将蛋糕取出，放凉后即可脱模切块享用。
注意事项：
1. 抹茶粉要过筛，否则会有颗粒感。
2. 牛奶加热时不要煮沸，否则会影响口感。
3. 鸡蛋要慢慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，否则会形成蛋花。
4. 蒸蛋糕时要用中火，不要用大火，否则蛋糕会变得很硬。