严格说竹鼠不能弄着吃。第一，野生的竹鼠是国家保护动物，不可以猎食。第二，合法人工养殖的商品竹鼠建议红烧比较好吃。
竹鼠是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物，因吃竹而得名，主要以竹子、芒草、植物茎秆等为食。野生竹鼠十分珍贵，全世界共计有3属6种。中国中南部，如
每年4-6月是竹虫的上市时间。
四月份有竹虫。根据中国农业网显示，竹虫虫害时间在每年四月份到六月份。竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。
新丰江水库
1 新丰江水库（万绿湖）景点基本信息：位于广东省河源市东源县新港镇港中路17号，是华南地区第一大湖、广东第一大水库，面积370平方公里，库容量139.8亿立方米。