以下是一种吊瓜的腌制方法：
1.准备吊瓜、粗盐、辣椒、生抽、鱼露、白糖、蒜、姜等材料；
2.吊瓜去头尾，清洗干净，一切四瓣，去掉中间的瓤，切成小段；
3.三斤吊瓜配75克粗盐，用粗盐抓去涩汁，拌好后放置2小时；
4.腌制2小时后，倒出涩水，清洗干净，再用重物压6小时压掉水分；
5.将压掉水分的吊瓜倒入盆中，加辣椒、半碗生抽、2勺鱼露、1勺白糖，充分搅拌均匀，装瓶；
6.蒜、辣椒、姜盖在瓶子里的吊瓜上，汤汁装满，淹过吊瓜，放置2-3天即可食用。
吊瓜籽油是一种比较新兴的食用油，相比于其他植物油，其含油量较低，因此产量相对较少。然而，随着人们对健康食品的需求不断提高，吊瓜籽油作为一种高营养价值的植物油，其市场需求也在逐渐扩大。虽然吊瓜籽油的产量相对较少，但随着技术的不断进步和种植技术的不断改良，相信未来吊瓜籽油的产量也会逐渐增加。
吊瓶式蒸汽电熨斗水锈多的原因是水质问题，为了解决这个问题，可以使用去水垢剂或是混合白醋与水的比例为1:1的混合液清洗水箱。
将混合液倒入水箱内，然后插上电源，把烙铁头放平，调至最高档位让蒸汽喷头射向一边10分钟，再关掉电源，将混合液倒掉后加入干净的水，加热完成后再进行熨衣服时，先用废布或不用的白布熨烫几次，清除残余的水锈，最后再进行正常的熨烫即可。