呛水的症状主要分3种：

①刚刚呛水的症状：

在水里疯狂地游，碰到东西马上缩脖子四肢，也有可能一直伸缩个不停直至体力消耗殆尽，游得没有消停的时候，躲在阴暗的地方。在陆上，用前腿狂爬，后腿直蹬，甚至会出现类似青蛙一样跳的动作还有攻击人的行为。

②呛水后一个月内的症状：

后腿类似瘫痪，只能轻微摆动，前腿艰难行动。（也有可能仍然用前腿快速地爬，只是移动不快。后腿还是只能轻摆）。嗜睡，精神不振，在水里的时候常常头扎进水里睡觉和死了一样（取出水时，反应很小，要弄它才慢慢开眼）不进食，浮在水面上。四肢、脖子瘫软。最典型的症状是四肢和海龟那样摊开，肛孔打开。