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梅兰谷风景区位于翁源县翁城镇星光村，这是翁源首个国家AAA级旅游景区。这里山峦起伏，曲溪蜿蜒，林茂境幽，极具自然野趣；这里碧水萦回，青山溪流，风光旖旎，犹如一幅美丽画卷。
地址：翁源县翁城镇星光村上江
还没有，要等到三月份温度稍高一些才能开。
广东省韶关市翁源县龙仙镇李洞村的桃树生长在山谷之中，依着两边山坡向上生长，三月份花开之际，放眼望去，整个山谷都被桃花所覆盖。
1、主料：莲藕400克、腐乳1.5块、腐乳汁2勺、葱10克。
2、藕去皮洗净切片，放在水里浸泡，去除淀粉，防止氧化变黑。
3、1.5块豆腐乳加两勺腐乳汁用勺子压碎，搅拌均匀。
4、热锅凉油煸香葱花，下入藕片，翻炒两三分钟。
5、加入搅拌好的腐乳继续翻炒，使藕片均匀裹上腐乳汁即可