海马可以在药店或海味店购买。正常干海马的价格大概在15-65元每克之间，但价格会因海马大小、品质等因素而有所不同。
人工养殖的海马可以出售，但需要到渔政部门办理相关手续。此外，海马也可以在药店或海味店购买。购买时要捏一些海马的肚子，一般情况下是空的，一捏就会陷下去。
海马开酒器是一种专门用来打开红酒瓶塞的工具。以下是其使用方法：
1. 首先，将海马开酒器的螺旋钻头对准红酒瓶塞的中心，然后用力向下压，使钻头插入瓶塞中。注意力度要适中，既不能太轻，以免钻头滑脱，也不能太重，以免损坏瓶塞。
2. 当钻头完全插入瓶塞后，将海马开酒器的把手向上拉，这样瓶塞就会被慢慢地拉出来。在这个过程中，要保持手的稳定，避免因为摇晃而使瓶塞断裂。
3. 当瓶塞被完全拉出后，就可以倒出红酒享用了。
注意事项：
1. 使用前，应确保海马开酒器的钻头是干净的，以防止污染红酒。
2. 使用后，应及时清洗并干燥海马开酒器，以保持其清洁和延长使用寿命。
3. 如果瓶塞过紧或过硬，不建议强行使用海马开酒器，以免损坏工具或瓶塞。
海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。
核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。