荒野垂钓所需的物资包括：鱼竿、鱼线、鱼钩、鱼饵、浮漂、鱼护、剪刀、钳子、防水衣物、帽子、防晒霜、驱虫剂、水壶、食物、急救箱、地图或 GPS 设备、照明设备（手电筒或头灯）以及垃圾袋。确保所有必需品都妥善包装，以便在野外环境中轻松取用。
钓鲟鱼一般用臭猪心或者猪肝或者是小鱼、小虾作为饵料最好。因为鲟鱼是以肉食为主的底栖鱼类,食性非常狭窄,喜欢带有香味、腥味和酸味、臭味的食物,所以带有臭味和腥味的饵料会更吸引它上钩。
新鲜蚯蚓
鲟鱼也可以吃一些常见的饵料，如新鲜的活蚯蚓，将蚯蚓从泥土挖出，蘸一点龙王恨麝香液体香精即可使用;此外也可以用一些油渣，或者是面食，如玉米面、白面等，此外也可以用麦麸。