1、原料：面粉1000克，发酵粉15克，水600克。小苏打适量，大枣，枸杞适量。2、100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。
3、发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透
分为三个步骤。
一是和面。
面粉酵母温水适量，调成软硬适中的面团，待发酵一小时左右。
二是搓面。
面团发酵后拿到面案上用力搓面，并分成不同大小的小面团，制成我们说的枣馒头，然后再次发酵。
三是上锅。
待枣馒头醒好后，热水上锅蒸20分钟，关火静止5分钟，开锅。热气腾腾的枣馒头出锅了！
1. 具有中华人民共和国国籍，遵守宪法和法律，并具有良好的品行；
2. 年龄在18周岁至35周岁之间（1995年12月31日至2004年1月1日出生）；
3. 具有符合国家规定的高中及以上学历或中等职业教育、中等专业学校毕业证书，其中高中及以上毕业生需达到普通高等院校录取最低控制分数线（文化课合格线仅供参考）；
4. 因学习、工作原因在全国范围内连续居住满两年，且上年度在县级及以下基层单位任职满一年；
5. 符合岗位类别设置的任职资格条件；
6. 无违法犯罪记录，无不良记录，未受过纪律处分或者处分未撤销；
7. 各项考核合格，具备祖国统一战线观念和感情。