广州轻工和广州工贸都是优秀的职业教育学校，在教学质量、师资力量、专业设置等方面都有自己的优势。但是，从学校的发展历程和学校的优势专业出发，可以认为广州轻工在食品科学、材料工程、纺织服装等领域具有较高的知名度和优势。而广州工贸在工商管理、市场营销、电子商务等领域也具有很高的声誉和影响力。总之，选择适合自己的专业才是最重要的，两所学校都是很好的选择。
可以选择委托社保代理公司代缴社保，社保的个人部分还有公司部分都需要自己支付还需要需要缴纳中介费，如果是当地户口的话可以去街道以自由人的身份继续缴纳社保，先去办理好灵活就业社保参保的登记，然后凭借自己的身份证前往缴费地点个人部分还有公司部分也是自己缴纳。