高热量高营养的食品有:
红糖,核桃,板栗,花生,瓜子,牛奶,羊奶,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,动物脂肪,蛋黄。鱼油,肉松,芝麻酱,黑巧克力
巧克力,炸鸡排,炸薯片,麸皮,黑麦,扁豆,扣肉,动物脂肪,面包,面条。
100g麸皮约含246大卡热量,其碳水化合物含量可达到66.2g/100g。
麦麸的食用方法有很多,比如可以做馒头,面包、鸡蛋饼等。
高熔点奶酪丁常见的用途:
烤箱食谱:高熔点奶酪丁可以用于制作烤箱料理,如披萨、烤蔬菜、烤土豆、奶酪拼盘等。在烤箱中,奶酪会在高温下融化,形成丰富的奶酪酱。
炒菜:在一些炒菜中,如意大利面、炒饭或炒土豆等,可以加入高熔点奶酪丁,增加菜肴的奶香味和口感。
烘焙食品:在烘焙食品中,如饼干、面包、蛋糕等,高熔点奶酪丁可以作为配料之一,增加食品的奶酪风味。
奶酪酱:可以将高熔点奶酪丁与牛奶、黄油、面粉等一起制作成奶酪酱,用于涂抹面包、蔬菜或作为烹饪的调味料。
奶酪火锅:在一些奶酪火锅中,会使用高熔点奶酪丁作为火锅底料的一部分,与其它食材一起烹饪。
奶酪拼盘:高熔点奶酪丁可以直接作为奶酪拼盘的一部分,与水果、坚果、蜂蜜等搭配食用。
烘焙披萨:在制作烘焙披萨时,可以在披萨上撒上高熔点奶酪丁,作为披萨的奶酪层。
烤蔬菜:在烤蔬菜时,可以撒上一些高熔点奶酪丁,增加蔬菜的奶香味。