金花十八和20年汾酒都是中国的著名白酒品牌之一，它们的质量和口感都是非常出色的。金花十八是经典品牌，酿造技艺已有百年历史，带有清香和柔和的口感，属于代表性的浓香型白酒；而20年汾酒则是汾酒的高端产品之一，因其历史和酿造过程的特殊性，口感独特，带有浓郁的陈年香和绵长的余味。综合来看，两款酒都有其独特之处，其选择还需根据个人口味和喜好来决定。