1、红豆绿豆黄豆是可以放冰箱的。
2、未经浸泡的红豆很难煮透煮烂，但只要把豆子放入适量的水中煮开，待其自然冷却后，放进冰箱冷冻室两小时左右，水表面有冰花时便可取出，这时一加热的红豆因受热不均，仅需20来分钟便很容易煮烂。
3、同时为了保持红豆的新鲜，避免红豆变质或蛀牙，最好是把红豆置于干燥的地方，可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜，保持鲜味，避免营养流失，如果红豆受潮，就很容易变质和蛀虫，所以要保持干燥，置于密封罐里。
4、只要没有烹饪的话，如果按照这种方式进行保存，那么红豆最低应该保持到一年左右，而且红豆是一种非常不错的食物，按照这种方法保养的话，可以起到防潮，防霉的作用，同时还不利于长虫。
红豆和绿豆都是非常健康且营养丰富的食材，它们有很多妙用哦！以下是一些常见的例子：
- 烹饪：红豆和绿豆可以用来煮糖水、煮粥、做豆沙等，是很多传统美食的主要原料。
- 养生：红豆具有补血、除湿、消肿等功效，绿豆则有清热解毒、消暑利尿的作用。它们可以用来泡茶或煮汤，作为一种养生饮品。
- 美容：将红豆和绿豆磨成粉，可以制作面膜，有保湿、清洁和美白的效果。
- 种植：红豆和绿豆可以作为种子进行种植，观察植物的生长过程，也是一种有趣的体验。
- 手工艺：用红豆和绿豆可以进行一些手工艺制作，比如拼贴画、饰品等。
- 紧急食品储备：红豆和绿豆易于储存，且保质期较长，可作为紧急情况下的食品储备。
<需求豆类可以先放在冷冻室，但最好用塑料口袋装，密封好不会变质。
豆类很容易生虫。经常会长些讨厌的肉虫子。如果提前分成一次能够吃完的小包,包严实然后放在冷冻室中,冻两三个星期,天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常孵化,封严的农产品就能储藏更久。