张掖地处陇西北，历史文化悠久，自然风光奇特。当地人喜欢吃驴肉火锅、羊肉泡馍等传统美食。特别是在惊蛰这一节气，人们还会吃寒鸭煲、麻辣肥肠等辣味食物来驱寒暖身。同时，张掖还有自己的特色美食——张掖五味豆腐和张掖涮羊肉，深受当地人和游客的喜爱。总之，无论是吃什么，张掖的美食都独具特色，值得一试。
1. 暂无证据表明甘肃张掖山丹地下有石油。
2. 目前尚未发现关于甘肃张掖山丹地下存在石油的相关研究或勘探报告。
石油的形成需要特定的地质条件和沉积过程，而这些条件在该地区可能不太适合石油的形成。
3. 然而，石油资源的分布是一个复杂的地质问题，需要深入的勘探和研究。
未来可能会有新的发现或者技术突破，使得我们对于该地区的石油资源有更准确的了解。
如果说七彩丹霞景区是张掖白天最热闹的地方，那么甘州夜市肯定是张掖晚上最热闹的地方，它与其它城市的美食街不同，这里不仅是外地人品尝甘州美食的好地方，本地人也喜欢来这里逛、来这里吃，据说有朋之远方来，很多张掖人都喜欢带朋友来这里用餐。甘州巷子与甘州市场相邻，也可以说是同一个地方，这里美食林立，张掖的特色美食、甘肃甚至全西北的美食全都有，烤羊肉串、大盘鸡、老酸奶、肉夹馍、手抓肉等应有尽有。