是加工添加上去的。
我国的坚果的加工做得很好，碧根果的原味不是很好，可以说和核桃一样，这样的坚果进入我国市场，肯定不好卖，经过加工处理之后的碧根果带有奶油味，和本土的核桃有明显的区别，更好销售，这也是为什么碧根果有奶油味的原因。
碧根果使用核桃钳开效果最好。将碧根果放在核桃钳上，轻轻用力将外壳钳出裂缝。注意不要用力过度，否则容易把里面的果仁都弄碎。
然后用手，顺着裂缝轻轻的将碧根果的外壳剥去，这样就可以轻轻松松的将果仁取出来了。
一般情况下，干果类产品是不需要添加任何化学剂或人工添加剂的。碧根果也不例外，它是采摘自碧根果树上的果实，然后经晾晒或脱壳烤制而成的干果产品。因此，大部分的碧根果是不含有添加剂的。但是，为了确保质量和保质期，一些生产商可能会添加一些天然的防腐剂或防止变质的剂量来保持碧根果的新鲜度。购买碧根果时，应该选择优质的品牌和正规的商家，以确保产品的质量和安全性。