1、鸡蛋2个，普通面粉500克，热油2小勺，水适量，小苏打3克，五香粉2勺。
2、取500克左右普通面粉，加入2勺热油（菜籽油），用手将面粉充分揉搓匀称（加热油可以棋子豆更加酥脆），打入两个鸡蛋，加入适量盐，2勺五香粉，适量花椒粉（花椒叶也行），温水加入3克酵母搅拌均匀慢慢均匀倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成絮状，最后揉成面团，醒30分钟。
3、将醒好的面团柔光，擀成差不多筷子厚度（家里有压面机的，可以用压面机直接压，我是压面机压出来的），用到切成细长条（这一步忘了拍照），在面条上撒上适量面粉防止粘连，将面条切成小方粒。
4、打开电饼铛，放入切好的小面粒，小伙慢烤，中间不停翻动（差不多隔一分钟翻个面），直至两面金黄即可出锅。
1.首先将面加入适量泡打粉掺匀，加鸡蛋，水和成面团，醒面40分钟
2. 将准备的大枣洗净淋干水分，去枣核，备用
3. 面醒好后，取出分成数个小面剂，用擀面杖稍擀薄
4.将去枣核的大枣放到面片上，然后将其包好备用
5.锅内加适量油烧至7成热，放入做的面枣
炸面棒是一种传统的中式面食，制作方法如下：
1. 准备材料：面粉、水、食用油。
2. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直至形成一个均匀的面团。
3. 将面团揉成光滑的球状。
4. 取一小块面团，用擀面杖将其擀成薄片。
5. 用刀将薄片切成长条状。
6. 热锅加入适量的食用油，待油温升高后将切好的面条放入锅中炸至金黄色。
7. 用漏网将炸好的面棒捞出，控干多余的油份。
炸面棒可以作为零食或配菜食用，口感酥脆，非常美味。你还可以根据个人口味，在面团中加入调味料如盐、五香粉等，增加风味。祝你制作成功！