贵州饭店国际会议中心楼座感觉如何_贵州食堂大锅菜经典菜谱

很好，贵州饭店是贵州省最大的具有国际四星级标准的涉外饭店，座落于贵阳市繁华的北京路,环境幽雅，交通方便。饭店设备设施先进配套，通讯快捷，服务功能齐全。拥有客房360间（套），房间宽敞舒适。有中、西餐厅，高档宴会厅以及设施一流的高级会议厅、多功能厅等。

　　齐全完善的大型会议厅、国际会议厅、中小型会议室及贵宾接见厅，配有同声翻译系统、多媒体投影仪等先进设备，可同时容纳1000多人举行会议.

锅菜经典菜谱有很多，以下是一些常见的菜品：

1. 酸汤鱼：选用新鲜的鱼肉，加入酸汤、辣椒、蒜等调料炖煮而成，口感鲜美。

2. 毛肚火锅：将毛肚切成薄片，与各种蔬菜、豆腐等食材一起放入火锅中煮熟，搭配特制的调料食用。

3. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用开水焯烫后捞出，加入酸辣调料拌匀即可。

4. 干锅牛肉：将牛肉切片，与辣椒、蒜、姜等调料一起炒熟，再加入蔬菜和米饭一起翻炒而成。

5. 麻辣豆腐：将豆腐切块，与辣椒、豆瓣酱等调料一起炒熟，口感麻辣鲜香。

6. 酸辣粉：将粉丝煮熟后，加入酸辣调料、豆芽、黄豆芽等配料拌匀即可。

7. 酸汤肥牛：将肥牛肉切片，与酸汤、辣椒、蒜等调料一起炖煮而成，口感鲜嫩。

8. 酸辣鸡杂：将鸡杂切片，与酸辣调料、蒜、姜等一起炒熟，口感酸辣可口。