方法一
首先将黄栀子用开水煮8-10分钟，然后过滤掉残渣，只留水，再用煮过的水炒糖色，最后将糖色加入卤水之中调色。
方法二
直接将黄栀子煮水10分钟，然后将煮的水直接加入卤水之中调色
方法三
直接将黄栀子放入卤水之中，让其煮出颜色即可，然后捞出，切记不要一直放卤水里面煮。
生于海拔200-1500米的林中。模式标本采自广东。
黄栀子一般指黄栀，是茜草科栀子属植物，又称：栀子、黄栀子、山栀子、黄果。产于江西、江苏、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州和云南，河南、河北、陕西和甘肃有栽培；国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培
栀子叶并不是栀子花。根据搜索结果，栀子花是一种植物，而栀子叶是栀子花植物的叶子。栀子花有多种品种，如花叶栀子、雀舌栀子、大叶栀子、黄栀子和小叶栀子等，它们在形态特征、生长习性等方面有所不同，但都是栀子花这一植物种类下的不同品种或变种。