大蛋挞皮和大挞皮都是中国传统糕点之一，但它们之间有一些区别：
1. 形状和大小：大蛋挞皮是一种长方形的糕点，通常有5-6厘米长，2-3厘米宽，厚度约为0.5厘米。大挞皮则是圆形或椭圆形的糕点，直径通常在5-8厘米之间，厚度约为0.5厘米。
2. 配料：大蛋挞皮的馅料通常是豆沙、芝麻、花生等甜馅料，而大挞皮的馅料可以是各种果酱、奶油、巧克力等。
3. 口感：大蛋挞皮的口感比较酥脆，而大挞皮的口感比较柔软。
4. 制作方法：大蛋挞皮和大挞皮的制作方法也有所不同。大蛋挞皮的制作方法是将面粉、油和糖混合在一起，揉成面团，然后擀成薄片，切成长方形，放入馅料，卷起，放入烤箱中烤制。大挞皮的制作方法是将面粉、油和糖混合在一起，揉成面团，然后擀成薄片，放入馅料，收口，放入烤箱中烤制。
总的来说，大蛋挞皮和大挞皮都是中国传统糕点，但它们的形状、大小、配料、口感和制作方法有所不同。
像大蛇一样的鱼名叫江鳗，我们这里的人都给它起了个外号叫“大蛇鱼”。曾经有个人钓上了一条10斤左右的大蛇鱼卖了两万块。根据市场价，野生的江鳗一斤能卖到300到400块，越大的江鳗越贵。同样是鱼，差距就是这么明显，像鲫鱼、鲤鱼什么的，一斤几十块已经顶天了，那么江鳗凭啥卖这么贵呢？
江鳗不只是现在，在古代的时候已经卖这么贵了，这种鱼在古代还有个名字叫“江龙”，是只给贵族和王族吃的，平民一般都吃不起。江鳗整体看起来很圆润，而且还能长到很大，吃起来味道之美妙无法用语言来形容，请自行脑补。
从古代到现在，江鳗因为太好吃，经过几百年的摧残，现在的数量已经极其稀少了，说是濒临灭绝也不为过，附近的渔民都说，现在像江鳗、鲥鱼都已经捕捞不到了，就算你再有钱都已经买不到了。
如果大蛋糕没有包装，需要注意保持它的卫生和完整性。最好使用透明保鲜膜，将蛋糕从中间慢慢包裹起来，确保完全覆盖。如果没有保鲜膜，可以使用锡纸或保鲜袋等食品包装材料代替。同时，也要注意不要挤压或损坏蛋糕，避免影响口感和外观。最后，尽快将蛋糕放入冰箱或其他防潮处保存，以确保其保持新鲜。