喝泡山楂片的水能够促进胃液的分泌作用，其含有的解脂酶对于脂肪类的物质，具有很好的消化作用，因此山楂泡水喝，具有很好的开胃消食作用。
好处是，一解馋，二开胃，三使人心情愉快，四为卖油茶的提供了一笔收入，五和朋友一起去喝有助于社交，六解饿解渴，七不会发胖，八饱腹感强，九补充能量，十促进油茶美食文化发展。
坏处基本没有。
帮助消化、减肥 。泾阳茯茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等帮助身体消化,调节脂肪代谢,咖啡因刺激可以改善胃液的分泌,从并增加食欲帮助消化。
泾阳茯茶在分解脂肪比任何其他茶叶,具有极强的解油腻、消食等功能。