种植木耳菜的最简单方法如下：

1.选择适宜的种植介质：木耳菜适合生长在富含有机质的土壤中，最好是稍微湿润的疏松土壤。

2.种子处理：将木耳菜种子放入温水中浸泡约2-3小时，使其吸水膨胀。

3.播种：在种植容器（花盆或育苗盘）中撒上一层薄薄的种子，再用一层细土覆盖种子。

4.保持湿润：保持土壤湿润，但不要过分浇水，以免导致种子腐烂。

5.日照和温度：木耳菜喜欢阳光充足的环境，所以最好放在光照充足的地方。适宜的生长温度为15-25摄氏度。

6.定期修剪和除草：木耳菜的生长速度较快，需定期修剪顶部的叶子，以促进更多的侧芽生长。同时，及时除去杂草，保持环境整洁。

7.施肥：每隔2-3周施一次肥料，可以选择有机肥或者全面肥料。

8.收获：一般种植后40-60天即可收获木耳菜。可以剪取需要的叶子，不过要保留一些叶子，以保证植株的生长。

请注意，以上是一般的木耳菜种植方法，具体的种植条件可能因地理位置、气候等不同而有所改变。建议在种植前先了解当地的气候和土壤条件，以便更好地种植木耳菜。