目前，香港主要的移动运营商如中华电信（CTM）、中国移动香港（CMHK）和3 Hong Kong都支持eSIM卡。用户可以在购买eSIM卡或者支持eSIM卡的手机后，联系运营商查询具体开通方式并进行开通操作。

需要注意的是，eSIM卡需要手机支持才能使用。目前，苹果iPhone XR、XS、XS Max、11、11 Pro、11 Pro Max、SE（第二代）、12、12 mini、12 Pro、12 Pro Max以及Google Pixel 4和4 XL等手机均支持eSIM卡。若是其他手机则需要确认手机是否支持eSIM卡功能。