顺便纠正一下，英歌舞不是潮州的，是发源于潮阳
一般英歌舞的表演活动时间，是为潮汕地区乡村神明出游时间，主要集中在每年的正月和二月这段潮汕举行民俗活动的时期。
潮汕英歌舞是汉族舞蹈形式之一，流行于广东的汕头、揭阳、潮州、汕尾等地；中国香港；泰国。
英歌舞其主要表演形式为大型集体舞，舞者双手各持一根短木棒，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈。舞后还有歌舞小戏，称“英歌后棚”
潮州苍蝇馆子的排名
1、潮膳楼
地址:潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米
2、镇记牛杂店
地址:潮州市环城路60号
3、官塘兄弟牛肉店
地址:官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)
4、官塘锋记鱼生
地址:潮州市湘桥区上水门街23号
5、胡荣泉餐馆
地址:潮州市太平路136-144号
潮州是中国广东省的一个地区，以茶叶产业著称。以下是一些潮州茶叶的推荐：
1. 铁观音：潮州产的铁观音是闽南名茶，具有浓郁的花果香气和独特的岩韵。品质优良，口感醇厚，适合喜欢重口味的茶叶爱好者。
2. 正山小种：正山小种是黑茶的一种，潮州产的正山小种被誉为"红茶之王"，具有明亮的红汤色和独特的烟熏香气，口感醇厚、甘甜。
3. 潮州凤凰单丛：潮州凤凰单丛属于乌龙茶系列，产自潮州凤凰山区，有着丰富的花香和果香，滋味鲜爽，性价比较高。
4. 白茶：潮州也产出一些优质的白茶，如白毫银针、白牡丹等，这些茶叶制作精细，具有清新的香气和柔和的口感。
无论选择哪种潮州茶叶，建议选择正规的茶叶商店或品牌购买，以确保茶叶的质量和来源可靠。此外，每种茶叶都有自己的特点和口感，根据个人口味和喜好来选择适合自己的茶叶。