淮山药粥是一道传统的中式美食，制作起来相对简单。以下是一种常见的淮山药粥做法：

材料：

- 干淮山药：100克

- 糯米：100克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将淮山药和糯米分别用清水浸泡约30分钟，然后将水沥干备用。

2. 将淮山药刮去皮，洗净，然后切成小块备用。

3. 将糯米洗净后，加入适量清水中浸泡15分钟。

4. 将浸泡好的糯米和切好的淮山药放入电饭锅中，加入适量的清水，水的量约比米多一些。

5. 关上电饭锅的盖子，按下煮饭键开始煮粥，或者选择煮粥功能煮熟。

6. 煮粥过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀。

7. 煮粥时间一般约为40分钟至1小时左右，直到米和淮山药都煮熟烂糊状。

8. 煮好的淮山药粥可以根据个人喜好加入其他配料，如莲子、红枣等，增加口感和营养。

9. 将煮好的淮山药粥盛入碗中，可以热吃或者稍稍冷却后食用。

这只是一种基本的淮山药粥做法，你可以根据个人口味和偏好进行调整和改良。