材料：
面粉500克
酵母粉5克
温水适量
白糖适量
油适量
香蕉叶数片
步骤：
1.将面粉和酵母粉混合在一起，慢慢加入温水并搅拌均匀，直到面团变得柔软有弹性。
2.将面团放在一个干净的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，或直到面团体积变大两倍左右。
3.将发酵好的面团揉搓几下，排出多余的气泡，然后将其分成小块备用。
4.将每个小块的面团擀成薄饼状，然后在饼的表面涂上一层薄薄的油和白糖。
5.将香蕉叶用开水焯一下，使其变软并去除杂质。然后将香蕉叶铺在蒸笼底部，将面饼放在香蕉叶上。
6.将蒸笼放在锅里，用大火蒸约15分钟，或直到面饼熟透。
7.取出蒸好的馍花，撒上一些芝麻和葱花即可食用。
蒸馍膨松剂和酵母粉可以一起使用。膨松剂是一种食品添加剂，主要用于制作蓬松口感的食物，通常在制作馒头、面包等食品时使用。酵母粉则是一种天然的生物发酵剂，可以使面粉发酵，产生二氧化碳气体，从而使食品膨胀松软。
在制作馒头时，可以先将面粉、水和酵母粉混合搅拌成面团，然后放在温暖处发酵一段时间。待面团发酵至原来的两倍大时，再加入适量的膨松剂，揉匀后即可制作馒头。这样制作出来的馒头既有酵母粉发酵的口感，又有膨松剂带来的蓬松感，口感更加丰富。
需要注意的是，在使用膨松剂时应该按照食品添加剂的标准使用量添加，不要过量使用，以免对人体健康造成影响。同时，在购买和使用酵母粉和膨松剂时，应该选择正规品牌和渠道，确保食品安全和卫生。
蒸馍需要开油烟机，因为蒸馍时会有水汽和蒸发的油脂从锅中散发出来，如果不开油烟机，这些油脂和水汽会附着在厨房墙壁和天花板上，堆积起来容易滋生细菌和产生异味，严重时还会影响居住健康。
开油烟机能将厨房内的油烟、异味、潮气等污染物排出室外，保持厨房空气清新，预防空气污染。所以，在蒸馍时一定要开启油烟机，保持厨房的清洁和卫生。