三年期自动转存到期去取利息不会变。因为在自动转存到期时已经确定了利率，投资人所得到的利息会按照当时约定的利率计算。即使在这期间银行的利率发生了变化，投资人仍能按照约定的利率得到相应的利息。因此，投资人无需担心这笔存款到期后会出现利率变化而导致利息金额变动的问题。
如果三年未交医疗保险，您可以采取以下步骤续交。
首先，联系保险公司了解具体续交要求和程序。
其次，补缴未交的保费，并可能需要支付滞纳金。
最后，填写相关表格并提交所需文件，如身份证明和健康状况证明。请尽快与保险公司联系，以确保您的保险得到有效续交。