葱油海螺须做法_葱油沙虫做法

用料

海螺 4个

大葱 0.5根

香菜 1根

蒸鱼豉油 2勺左右

姜 1片

〈葱油海螺〉，这个好吃。欣小厨的做法步骤

步骤 1

姜，切片，大葱，切丝，香菜，切段。

步骤 2

海螺，砸碎，片成片。

步骤 3

锅，热油，炒海螺片，炒好盛出，葱丝，香菜，放海螺上，倒蒸鱼豉油，锅热油，浇上即可。

沙虫家常做法是葱油沙虫。原料：500克沙虫、葱50克、蒜50克、盐2勺、酱油50毫升。油100毫升500沙虫对半切洗净、葱切段、蒜拍扁去皮备用。

步骤/方式二

大火热锅下油100毫升，蒜50克爆香，倒入沙虫，翻炒以让沙虫均匀沾油

步骤/方式三

根据口味放入2勺盐、50毫升酱油，翻炒至沙虫均匀上色。

步骤/方式四

倒入没过沙虫的水，翻炒片刻后，盖上锅盖，中火煮至水沸。

步骤/方式五

倒入切好的50克葱段，翻炒片刻，即可大火收汁出锅。

步骤/方式六

葱油沙虫上桌

葱油淋鱼片的正确做法

材料油100克，半条鱼，葱200克。酱油200。豆豉油100鸡蛋一颗，淀粉50克。